Gomorron på er kära vänner. Den här onsdagsmorgonen är kaffet extra gott. Älskar att dricka ur den nya muggen, perfekt storlek och skön att hålla i.

Är på väg till butiken och caféet precis som vanligt när det är Lill-lördag. Är sprickfärdig av nyfikenhet över allt snyggt som landat i Victoria home.

Den här taklampan är en favorit .

Ljusstakar med glas att sätta upp på väggen och förstås skön keramik.

Fina accessoarer är tillbaka nu! Kolla in de här flätade diademen och skärpet av mocka.är några av nyheterna .

Och vår mest populära hylla med krokar har återigen kommit in. Funkar fint i både kök, hall och badrum .

Hoppas vi ses idag !

/Kram Victoria

I natt drömde jag att all snö plötsligt var borta . På marken kikade istället porslinshyacinter upp med sina ljusblå blommor ,äppelträdens blad väntade på att vecklas ut och gräsmattan var frodig,grön och härlig under mina bara fötter . Underbart,eller..?

Det gick inte många sekunder tills jag såg gräsklipparen som stod vid husknuten,bensinen var slut i det gamla åbäket och gräset behövde klippas.

Det rinner plötsligt ur näsan, ahh! jädrar vad mycket pollen som flyger runt. Jag tar upp ett papper för att snyta mej och ser den rostiga sekatören som sticker upp i trädgårdsbrallan.

Just,det! De taggiga rosbuskarna behöver beskäras och häcken i den lilla parken behöver trimmas . Alla krukor med palmer och kryddväxterna vid grillen ser törstiga ut….

Trädäcket behöver skuras och ogräset har redan tagit fäste mellan plattorna .

Jag inser att vintern är ganska skön ändå,,, då plötsligt solen och en het sommarvärme var här i ett nafs. Parasollen behövde fällas upp för att ge lite skön skugga över solsängarna. Med en inredningsmagasin underarmen siktade jag in mej på skuggan i den stora soffan i loungen.

Summan av kardemumman som jag ser det är helt klart att längtan efter sommaren växer för varje dag,ungefär i samma takt som snödrivorna . Nu får det fasen ge sej !Men vips så är våren här,vänner , det brukar alltid gå fortare än vad vi tror .

Vet att det har packats upp fina inredningsdetaljer till det sköna utelivet i Victoria home under helgen .

Lyktor av plåt med glas inuti .

Nätta välarbetade klot .

Och en massa andra härligheter för ett mysigt inneliv tills värmen är här .

Välkommen in och kika vetja!

/Kram Victoria

Härligt med en krispig och sprillans ny vecka hörni.

Det blir några dagar i huset nu efter en helg i stan .

Är så tacksam för den snygga termosen som jag gärna låter stå framme hela dagen . Jag jobbar alltid mycket hemifrån och i dessa tider gör även Daniel det ibland . Kaffekopparna fylls ständigt på med hett kaffe .

Termosen hittar du i Victoria home nu.

Något mer som kommit in till vårt skafferi i butiken är goda kryddor , smaksatta spännande salter , tryfflar , olivolja och snygga köksdetaljer.

Det här är bra presenter också!Vi gör gärna festliga paket med cellofan .

Eller köp till en snygg trälåda med lock för en riktigt härlig present utöver det vanliga!

Ha en fin måndag , kram på er .

/Victoria

Fantastiska söndag! Idag känns den om möjligt ännu bättre.. Dagen började med hotellfrukost.

Lördagskvällen blev magisk med en middag som vi sent kommer att glömma .

Och vilket rum hörni !

Nu har vi checkat ut från Stora hotellet och är tillbaka hemma i huset .

Vi är så nöjda och tacksamma för den här helgen .Jag vill fira allt som kan firas så vi passade på att hylla femton månader tillsammans.

Butiken och cafet har förstås öppet i vanlig ordning idag .

Mellan 12-16 serverar vårt Cafe Victoria varm god mat,fräscha mackor med handskalade räkor,grillad kyckling och givetvis även vegetariska .

Vi bakar de flesta av våra tjugotalet bakverk själva och till allt erbjuds riktigt gott kaffe och flera sorter av te i lösvikt .

Önskar er en fin söndag !

/Kram Victoria

I dag kära vänner är det ingen vanlig lördag .

Det är en lördag då jag ska vara ledig för att njuta av min julklapp till Daniel (och mej.) Tanken var egentligen att vi skulle komma oss iväg på en liten resa som för sjuttioelfte gången förstås inte blev av.

Nu ska vi istället tillbringa den här lördagen på Stora hotellet här i Umeå.

Vi har planerat och fixat inför den här dagen länge .

Tanken är att vi ska njuta av en vinterpicknick vid älven under dagen innan vi checkar in. Får se hur vädret blir .

Idag är Malene i butiken. Ni bara måste in och ta en titt på allt nytt och fint i alla våra 11 rum & kök .

I vårt Cafe Victoria är det fullt upp med att göra dagens första av hundra räkmackor, mackor med grillad kyckling och de mindre mackorna på vårt eget rågbröd . Förutom menyn med varm mat,sallader också allt nybakat förstås .

Vi har dörrarna öppna mellan 10-16 idag.

Välkomna!.

Kram på er!

/Victoria

Fasen vad trevligt det är med helg känner jag.Vilma sitter i utbyggnaden och pluggar. Det är distansundervisning som gäller varannan vecka .

Jag har suttit och kontors jobbat under förmiddagen. Nu är det äntligen dags för kafferast med ingefära shoots . Vilken lycka att dricka ur den sprillans nya favoritkoppen .

Vilken stor skillnad det kan bli bara av att man byter ljuskälla . Nu finns det äntligen fina ljuskällor igen .Du hittar dom och många fler varianter i Victoria home .

Lampor är något vi satsar mycket på i butiken . De man skruvar upp på väggen är så fina och väldigt smarta få man ju själv bestämmer vilken höjd man sätter den på.

I kväll ska jag och Daniel träffas efter en vecka isär . Längtar så mycket efter honom samtidigt som jag och Vilma har haft en väldigt mysig vecka tillsammans . Det är speciellt att leva varannan veckas liv ,som att ha två liv i ett. Härligt ändå !

Inredningsdetaljer fortsätter ramla in i butiken . Ta en sväng och kolla in allt fint .

Ha en fantastisk fredag hörni .

/Kram Victoria

Nu mina kära vänner håller jag på att spricka av inspiration efter gårdagen .

Det blev en riktigt härlig dag i butiken och cafeet. Jösses vad vi har packat upp fina inredningsdetaljer och massor av fantastisk keramik .

Älskar när det landar nya favoriter i butiken.Det var en fin leverans av House doktor som packades upp.

Inte bara möbler,lampor och inredning har kommit in utan även nytt och snyggt mode .

Och galet fina solbrillor .

Välkommen in och hitta dina unika,personliga favoriter !

Kram på er.

/Victoria

Gomorron kära vänner. Jag sitter och myser med min slow coffee making kanna hemma i huset .

Perfekt med en extra kopp efter min som vanligt galet stora frukost med både gröt,proteindrink ,kefir och ingefära shot .Att avsluta med en kopp gott kaffe är en fin start på dagen tycker jag.

Vet inte om det har lite med min nyuppfunna,men försiktiga jakt på nån typ av mindfulness att göra (men såklart även på grund av tiden vi lever i) . Har nu förutom yogan börjat göra egen ingefära shot som tydligen är super för immunförsvaret .

Hittade ett enkelt recept från Mitt kök .

1 liter

200g färsk ingefära

1 liter vatten

1/2 del honung

2 citriner

1 st grovt hackad chili

Riv ingefäran grovt med skalet på.

Lägg den i en kastrull med vattnet .

Lägg i den hackade chilin .

Ärm upp till 60 grader i 20 min . Koka ej.

Låt svalna till ca 40 grader .Sila av ingefära och chili och tillsätt honungen .

Låt svalna och pressa sedan i citronsaften .

Sila och häll upp i flaska . Den håller ca 14 dagar.

Det är gott att dricka den ”heta”nyttiga drycken ur fina shoots glas tycker jag. I Victoria home har vi både flaskor med patentlock och sköna glas .

I vårt Cafe Victoria erbjuder vi nu Vickans ingefära shots , bra va!

Nu börjar jag tänka på alla fina och praktiska glasburkar som vi har i vårt skafferi i butiken .

Själv gillar jag fina glasburkar och flaskor och har alltid förvarat det mesta av vardagens gryn ,kaffe,nötter ,flingor och bakingredienser i glasburkar hemma.Ett enkelt sätt att snygga till vardagen på tycker jag.

Det är ju Lill-lördag och jag ska vara i butiken och cafeet idag. Har en lång lista på vad jag ska göra . Fota de nya grymt snygga solbrillorna som kommit in är en, punkt ,ställa de unika,stora plåtbrickorna på underreden och vips! Så blir det till bord .

Möten med leverantörer ska hållas och ännu fler nyheter ska packas upp för att nämna en del på listan.Vet också att de stora svarta hyllorna i vårt största rum nu är ommålade med vår kalkfärg i den fina kulören Soft beige . Är så nyfiken på hur det blev .

Ha en härlig Lill- lördag vänner ! Kom gärna in i butiken och kolla in alla fina nyheter .

/kram Victoria

Det är väl ingen som missat att det är fettisdag i dag . I vårt Cafe Victoria älskar vi semlor Vi har bullat upp med fluffiga ,nybakade semlor med fantastiskt god mandelfyllning täckt med lättvispad grädde och toppad med den lille hatten,allt pudrat med florsocker förstås .

Det här är vår 26:e fettisdag i år och det är alltid lika härligt att erbjuda dessa goda juveler bakade förhand .

Välkommen in och njut en stund i något av våra tre mysiga rum eller köp med och överraska hemma .

Vi kommer även gärna ut till Dej med dina semlor om du önskar . Ring oss 090-141730 så hjälper vi dej !

Önskar er en riktigt härlig fettisdag vänner .

/Kram Victoria

Kära vänner vi har en ny vecka . Jag rensade bland mina kläder igår ,tycker om att rensa och strukturera upp i huset (men gör det ändå för sällan.)

Perfekt att få lite ordning i just garderoben nu när det har kommit in mängder av snyggt mode i Victoria home. En del plagg bara måste flytta hem till mej .

Den här härliga skjortan i beige är en favorit nu.

Längre bak än fram och med sydda veck på ärmen och en liten volang som avslut .

Den fräscha ljusblå och vitrandiga i samma modell är jag också sugen på. Klassisk med en tvist , gillar det så mycket .

En annan klassiker som precis kommit är den här härliga långskjortan.

Det nya lilla snidade träbordet från butiken är min nya inredningsfavorit . Den är egentligen som en bricka på ben, nu har den fått flytta runt i huset .

Funkar lika fint både på det runda svarta matbordet som på det ljusa vardagsrumsbordet tycker jag .

Just det, jag har ju berättat att jag börjat med yoga (på en otroligt låg pytte-nivå,men ändå ). På detta tema där jag söker lugn för en stund ( går sådär …) har jag spunnit vidare på det spåret hela vägen enda till bryggandet av kaffet. Det packades upp otroliga mängder av kaffe, te, kryddor massor av annat smått och gott till vårt skafferi i Victoria home under helgen .Kolla in den här stilrena kaffebryggaren som är en typ av en slow making coffee kan man säga .

Fyll filtret med bryggkaffe, (jag har provat vårt smaksatta kaffe Päron & cognac). Häll sedan successivt hett vatten över filtret och låt det droppa sakta ner i kaffe kannan. Det blev en stund av att bara ta det lite easy ,jätteskönt faktiskt . Kaffet blev jättegott och smaken av både cognac och päron gick inte att missa. En bra present också den här tänker jag.

Det som passar suveränt till gott kaffe är en semla. I morgon är det fettisdag vänner .

Självklart erbjuder vi semlor både för att avnjutas i något av våra tre mysiga rum i vårt Café Victoria,men även för avhämtning såklart .

Ring gärna 090-141730 och boka för att vara helt säker på att de inte tagit slut.

Vi är på plats i caféet 8.30-18. Dörrarna öppnas klockan 10.

Önskar er en fin måndag .

/Kram Victoria