Gulaschsoppa

Gomorron vänner. Vilma har precis cyklat iväg till skolan . Vi hann iallafall med en liten, liten pratstund den här morgonen.

[Skulptur av trä ca 45cm [498kr]

Med både en trött tonåring och en seg mamma räcker inte alltid tiden till på morgonen men det är mysigt när det händer.

När jag och Vilma var tillbaka i huset i söndags lagade jag gulaschsoppa till middag. Är så himla dålig i köket men skam den som ger sej. Det blev faktiskt riktigt gott.

Keramik skål [129kr] assiett 119kr]

Är nån sugen (jag följde ett recept som jag hottade upp en aning ).

500 gr Köttfärs på högrev, 4st potatisar, 1 st röd paprika, 1 st gul lök, 1 burk krossade tomater, 3 msk kalvfond, 5 msk tomatpuré och 2 st köttbuljong tärningar.Kryddningen blev chilipulver, spiskummin, rökt paprika, svart peppar och salt .

Var bara att fräsa på allt först och sedan hälla på buljong . Låt puttra en kvart, klart. Toppa med rysk yoghurt (eller nån annan sort.) Det blev väldigt gott med något lite krispigt till, vill tipsa om våra tunna Whole grain snacks. Ni hittar dom och många andra godsaker i vårt skafferi.

Imorgon är det äntligen dags för vår kundkväll , missa inte den vänner.

Önskar er en fin tisdag.

/Kram Victoria

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s